8 SchäferZum Hof Schäfer, Ostwall 8, haben wir für die Ausstellung des Landwirtschaftlichen Ortsvereins im Jahre 2006 folgende Informationen zusammen gestellt: Lage des Betriebes Der Betrieb hatte ursprünglich seine Ausrichtung zur Bruchstraße 21; das ehemalige Bauernhaus dort dient heute aber Wohnzwecken. Die verbliebenen landwirtschaftlichen Gebäude sind heute von der Straße Ostwall, wo sich auch das Wohnhaus befindet, zu erreichen.
Zur Geschichte des Hofes und zur landwirtschaftlichen Produktion Josef Schäfer erinnert sich: Meine Großmutter Elisabeth Unverfährt erbte unsere jetzige Hofstelle von ihrem Großvater, dem Schmied Joseph Schluns. Sie war verheiratet mit Franz Schäfer (+1900). Nach seinem Tod bewirtschaftete sie den Hof mit ihren Kindern weiter, bis ihn ihr Sohn Johannes, mein Vater (*15.7.1895), übernahm. Früher gab es auf dem Hof Milchkühe sowie Schweine und Pferde. In den Jahren hatten wir 2 Pferde, 5 Kühe mit Jungvieh, ca. 10 Schweine, 10 Hühner, 10 Enten und 1 Hofhund. Auch Katzen waren vorhanden. Ebenfalls wurde Jahr für Jahr ein Fohlen groß gezogen. An Feldfrüchten wurden Brotgetreide, Viehfutter, Rüben und Kartoffeln angebaut. Seit 1917 fuhr mein Vater mit einem eisenbereiften Wagen (siehe Foto) die bei den hiesigen Bauern eingesammelten Milchwagen täglich ab 6 Uhr zur Molkerei nach Erwitte. Neben dieser Tätigkeit versorgte mein Vater die ca. 7 ha große Landwirtschaft. 1945 - 1951 übernahm sein Bruder Alois das Fahren des Milchwagens. 1951 bekam der der Wagen Gummibereifung und ich übernahm die Aufgabe des Milchwagenfahrers. Seit dieser Zeit fuhren zwei Milchwagen (Schäferkamp und Dorf). In den Jahren bis 1960 erfolgte der Milchtransport mit zwei Pferden, danach wurde ein Trecker eingesetzt. Heute wird nur noch Ackerbau betrieben, da der Hof bis auf ein paar Hühner, Schafe und Katzen viehlos ist.
Hofeigentümer Ca. 1880 - 1915 Franz Schäfer (+1900) und Elisabeth Unverfährt Ca. 1915 - 1960 Johannes Schäfer 1960 - 2003 Josef Schäfer (*9.9.1927) und Anna geb. Roderfeld (*3.1.1926) ab 2003 Klemens Schäfer
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